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ツヨシ、しっかりしなさい!! テニス侍&ジョグ侍ツヨシです!<記録>フル3'38"58('09.04かすみがうら)ハーフ1'35"50('09.04焼津)10k40'48('09.05葛西臨海公園)

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トマトのジュレ

こんばんは、また暑い一日になりましたね~!
今日は予定どおりちょっと早起きして、水戸や日立の先、
いわき市に行ってきました。あの大ヒット映画「フラガール」も
観てないのですが、なぜか気に入っている街なのです。

市内にある、色あいがすごく美しいゼリーのお店にてお土産をゲットした後、
ランチに向かったのが、海沿いの松林にたたずむ「ヒュッテ吉田」
さん。予約していた「木洩れ日のコース」をいただき、
相変わらず味もボリュームも抜群で満足でした!
写真は前菜のトマトのジュレ(tomato gelee)、晩夏の鮮やかな赤です。
景色もほんと良くて落ち着きますね。


食後、近くの湯本温泉の古宿にて部屋を借りてひと休み。
お風呂もよいお湯でしたし、畳の部屋で読書をしたり眠ったりと
ゆっくりリラックスできました。

そして地元の有名な漁港、小名浜で新鮮な魚たちを物色。
大好きなめひかりくんも、お行儀よく日向ぼっこしていました。


めひかり(目光)という名の由来は、体長10センチくらいの
小ぶりなサイズの割りに大きく飛び出している、その特徴的な
目玉からきているのかなと思っていたら、実はそのあまりの
おいしさに「飯(めし)を借(か)りに」行くほどだ、と
昔から漁師たちに語り継がれていたからだそうです
(西野屋食品㈱「めひかり甘露煮」商品案内から抜粋)。
鮮度落ちが早く、都心ではなかなか見かけませんが、もし
機会がありましたら一度試してみて下さいね、すごく美味しいですよ。

明日あさってとまた連休!明日は8時からテニス練習です。
ではまた~、おやすみなさいzz...
| 投稿者 テニス侍 23:49 | コメント(0)| トラックバック(0)
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