2007年05月17日
医食同源
こんばんは。朝は雨でしたが午後から気持ちよく晴れましたね！
風もなく澄んだ空気のなか、ひこうき雲が伸びていました。
このところ夜が遅くて、久しぶりに今日は家で夕食です。
焼き魚やおひたしなど大好きな和食を食べつつ、
そういえば大学の友人のお父さんが「医食同源」
というラジオ番組をやってたなーと思い起こしました。
この言葉の意味は、ご存知のとおりバランスのよい食事は
病気を防ぐとか、食は命を育む、というものです。
この番組は確か日曜の朝早い時間帯だったので
一度も聴いたことはなかったのですが、ジャンクフード
大好きの友人いわく「俺のひどい食生活を見れば、
どんなもんなのか想像できるだろ～！」とのことでした・・。
医者の息子の不養生って言葉、ありませんでしたっけ？！
でも、私たちはからだが喜ぶ食べ物をわりと自然に
選んでいるのかなーとも思えますよね。
肉が続いたら、魚が食べたいなとか野菜が足りないなとか思うように。
ずっと前の暑い夏、常磐自動車道のつくばあたりのＳＡで、
氷水をはった大きな木だるにトマトをたくさん浮かべた近くの
農家のお店が出ていて、試しに食べてみるとこれが最高にウマイ！
トマトの強烈な酸っぱさと青臭さが体じゅうにしみわたる感じを
よく覚えています。心をこめて作ったものを、大事に味わうことは
ひとつの大きな幸せですね。
余談ですが、私はいまだに牛乳が大好きで、毎日飲まないと
落ち着きません（子牛か？）。
特に風呂あがりの一気飲みが最高です！
たんぱく質もカルシウムも多く取れるし良いんですが、
脂肪もたっぷりで、メタボへの道を着実に歩んでいます。
ではまた、おやすみなさいzz...
風もなく澄んだ空気のなか、ひこうき雲が伸びていました。
このところ夜が遅くて、久しぶりに今日は家で夕食です。
焼き魚やおひたしなど大好きな和食を食べつつ、
そういえば大学の友人のお父さんが「医食同源」
というラジオ番組をやってたなーと思い起こしました。
この言葉の意味は、ご存知のとおりバランスのよい食事は
病気を防ぐとか、食は命を育む、というものです。
この番組は確か日曜の朝早い時間帯だったので
一度も聴いたことはなかったのですが、ジャンクフード
大好きの友人いわく「俺のひどい食生活を見れば、
どんなもんなのか想像できるだろ～！」とのことでした・・。
医者の息子の不養生って言葉、ありませんでしたっけ？！
でも、私たちはからだが喜ぶ食べ物をわりと自然に
選んでいるのかなーとも思えますよね。
肉が続いたら、魚が食べたいなとか野菜が足りないなとか思うように。
ずっと前の暑い夏、常磐自動車道のつくばあたりのＳＡで、
氷水をはった大きな木だるにトマトをたくさん浮かべた近くの
農家のお店が出ていて、試しに食べてみるとこれが最高にウマイ！
トマトの強烈な酸っぱさと青臭さが体じゅうにしみわたる感じを
よく覚えています。心をこめて作ったものを、大事に味わうことは
ひとつの大きな幸せですね。
余談ですが、私はいまだに牛乳が大好きで、毎日飲まないと
落ち着きません（子牛か？）。
特に風呂あがりの一気飲みが最高です！
たんぱく質もカルシウムも多く取れるし良いんですが、
脂肪もたっぷりで、メタボへの道を着実に歩んでいます。
ではまた、おやすみなさいzz...
食事のバランスは大事ですねー
うちは最近ヴィーガン（完全菜食主義）を目指しています。
主人が癌と診断されてからはお肉は癌の元と一切食べなくなりました。
なかなか完全とまではいきませんが徐々に…頑張ってます。w
健康には十分お気をつけください。
＞健康には十分お気をつけください。
お心遣い、どうもありがとうございます。
しかしご主人のこと、ご心配ですね。
もし私が明日倒れて、癌と診断されたら、
私も妻もきちんと受けとめられるかな・・、とても不安です。
また遊びにきてくださいね、では～！