2007年06月12日
養老牛温泉
こんばんは、今日は東京も暑いですね。実家のある
北海道へ土曜から行ってたのですが、あちらも25℃
くらいと6月にしては暑いくらいの気候で爽快でした。
晴天にも恵まれて新緑の景色が存分に楽しめ、おかげさまで
リラックスできる旅になりましたー。
久しぶりにしか帰れないけれど、いつも温かく迎えてくれる
両親に改めて感謝してます、色々とありがとう!
今回は、松前藩より300年の歴史と言われている
厚岸(あっけし)の牡蠣を味わい、これが最高に美味でした!
炭火焼きで殻ごと焼いて食べたらすごくおいしい~!!
肉厚で味も濃厚、ぷりぷりの食感は忘れられない味となりました。
が、、美味しいということはやはり食べ過ぎとなり、私の体も
さらに「肉厚」に・・。
そして夜は妻と車で、実家から30分の「養老牛(ようろううし)
温泉」というところへ。地味ですが好きな人にはなかなか有名な
この温泉、急流のすぐそばで入る露天風呂を売りにしていて、
川の瀬音を聞きながら、餌付けされた天然記念物のシマフクロウも
まれに見ることができるらしいです。
高緯度のため夜は8時くらいまで薄明るい中で大自然を眺め、
野鳥の声と川のせせらぎを聞きながら、体の芯まで温まってきました。
そういえばこの前、テニス仲間で同僚のHさんがフライフィッシングを
趣味にされていて、今度友人と北海道フライツアーを計画している
んだけど・・、と何気に話していたら、突然この温泉の名前がでてきた
のでビックリしました!!清潔でゆったりとしているし、この温泉は
ぜひオススメですよー!
さて先日、あるビジネス誌を読んでいたら、あの有名なリッツ・カールトン
ホテルのサービス哲学が特集されていました。全て興味深く読んだ
のですが、その中でも従業員全員が常に携帯している
「クレド(信条)」カードの内容に特に関心をもったので、
その一部を抜粋して紹介します。
『リッツ・カールトンでお客様が経験されるもの、それは(中略)
お客様が言葉にされない願望やニーズを先読みしておこたえする
サービスの心です。』
「THE21」PHP研究所・2007年7月号より
お客様の期待の先をいくサービスを「エクストラ・マイル」と呼ぶそう
です。テニスでも「予測」が特に大事なのは共通していますねー。
相手を観察して分析し即対応することや、自分の頭で考えて重ねた
トライアンドエラーを忘れないことの他にも、気遣いと気持ちの
共有が何より大切、ということをビジネスの場面でも、それ以外
でも忘れずに実践しようと思いました。
ではまた、おやすみなさいzz...
北海道へ土曜から行ってたのですが、あちらも25℃
くらいと6月にしては暑いくらいの気候で爽快でした。
晴天にも恵まれて新緑の景色が存分に楽しめ、おかげさまで
リラックスできる旅になりましたー。
久しぶりにしか帰れないけれど、いつも温かく迎えてくれる
両親に改めて感謝してます、色々とありがとう!
今回は、松前藩より300年の歴史と言われている
厚岸(あっけし)の牡蠣を味わい、これが最高に美味でした!
炭火焼きで殻ごと焼いて食べたらすごくおいしい~!!
肉厚で味も濃厚、ぷりぷりの食感は忘れられない味となりました。
が、、美味しいということはやはり食べ過ぎとなり、私の体も
さらに「肉厚」に・・。
そして夜は妻と車で、実家から30分の「養老牛(ようろううし)
温泉」というところへ。地味ですが好きな人にはなかなか有名な
この温泉、急流のすぐそばで入る露天風呂を売りにしていて、
川の瀬音を聞きながら、餌付けされた天然記念物のシマフクロウも
まれに見ることができるらしいです。
高緯度のため夜は8時くらいまで薄明るい中で大自然を眺め、
野鳥の声と川のせせらぎを聞きながら、体の芯まで温まってきました。
そういえばこの前、テニス仲間で同僚のHさんがフライフィッシングを
趣味にされていて、今度友人と北海道フライツアーを計画している
んだけど・・、と何気に話していたら、突然この温泉の名前がでてきた
のでビックリしました!!清潔でゆったりとしているし、この温泉は
ぜひオススメですよー!
さて先日、あるビジネス誌を読んでいたら、あの有名なリッツ・カールトン
ホテルのサービス哲学が特集されていました。全て興味深く読んだ
のですが、その中でも従業員全員が常に携帯している
「クレド(信条)」カードの内容に特に関心をもったので、
その一部を抜粋して紹介します。
『リッツ・カールトンでお客様が経験されるもの、それは(中略)
お客様が言葉にされない願望やニーズを先読みしておこたえする
サービスの心です。』
「THE21」PHP研究所・2007年7月号より
お客様の期待の先をいくサービスを「エクストラ・マイル」と呼ぶそう
です。テニスでも「予測」が特に大事なのは共通していますねー。
相手を観察して分析し即対応することや、自分の頭で考えて重ねた
トライアンドエラーを忘れないことの他にも、気遣いと気持ちの
共有が何より大切、ということをビジネスの場面でも、それ以外
でも忘れずに実践しようと思いました。
ではまた、おやすみなさいzz...
何が美味しい?やっぱり牡蠣?
先方の会社の人の「何が食べたい?」って聞かれて
「ジンギスカン」って答えた私は、ちょっと間抜けかな???
「ジンギスカン」いいじゃないの、ビールも
おいしいよ。「どさんこ」里帰りの巻ですね。
少し寒いかも、、では気をつけてー!